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お店にGo!

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松阪市ランチ&カフェ辻八(つじはち)

更新日:2019年10月1日

住  所 松阪市射和町183-1
電話番号 0598-67-8866
営業時間 水~土曜日 11:00~16:00
ランチは~14:00まで
定 休 日 日・月・火曜日

今年の11月でオープンから2周年を迎える『ランチ&カフェ 辻八(つじはち)』。
お店は、かつて400年近く続き、天皇家にも献上していた歴史ある和菓子屋だったということで、店内の至る所には、落雁を作る木型など当時使われていた調理道具や家具などがセンス良く飾られています。どこか懐かしい店内で頂くランチは地元産の食材にこだわった家庭料理、スイーツも自家製で、ほっこりとした時間を過ごせます。

紹介した内容
週替わりランチ 980円(税込)

週ごとにメニューが変わるランチは、親しみやすい家庭料理がメイン。この日は松阪牛入りの手作りハンバーグに、ポテトサラダ・キャロットラペが付け合わせ。グラタンとヒジキ、野菜スープもついて栄養バランスも満点です。

キャロットラペは、フランスの家庭料理でにんじんを使ったサラダのこと。お酢・オリーブオイル・ゆずでシンプルに味付けされていて、ハンバーグの付け合わせとして、口をさっぱりとさせてくれます。そして野菜スープは、薄味で、その名の通り野菜の甘みがじんわりと広がる身体に優しいスープです。メニューに使用する野菜は、主に自家製や地元産のもの。おいしいだけでなく、安心・安全な食材というのは嬉しいですよね。

松阪牛肉入りハンバーグは、松阪牛の旨味と手ごねならではの柔らかさ、自家製のソースも濃厚でごはんによく合います。週替わりランチでは、和食・洋食・中華など旬の食材を使った様々な料理を楽しむことが出来ます。

シフォンケーキ 450円(税込)
アイスコーヒー 400円(税込)

デザートは自家製のシフォンケーキ。ボリュームある大きさですが、ふわふわの食感とほど良い甘さ、ひんやりとした生クリームとの相性も抜群でペロっといけちゃいます。自家製スイーツは、この他にもチーズケーキやガトーショコラなどがあり、季節や仕入れによって変わります。何があるか楽しみにお出掛け下さいね。

その他

お店には、小さなお子さま連れやグループでゆっくりと過ごせる和室もあります。また不定期ですが、懐かしのフォークソングを楽しめるコンサートやイベントなども行っています。

オーナーの辻さんは「みなさんがゆったりと過ごせるようなお店作りを心掛けています。自家製の野菜を使った食事メニューも増やしていきたい。」と話していました。ノスタルジックな空間で、おいしい食事も楽しめるランチ&カフェ辻八。みなさんもぜひ番組を見てお出かけ下さいね。「お店にGo!見たよ」もお忘れなく♪

お店の場所
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